Fromage lactique au lait cru – moulé à la louche – se décline frais : dès le lendemain / demi sec / affiné : jusqu’à 3 à 4 mois – nature ou enrobé comme tomate séchée, poivron, origan

Fabriqué par un artisan boucher avec viande de chèvre issue de notre élevage

2 formats tomme et tomette au lait de chèvre – pâte pressée non cuite – affinage : 3 à 4 semaines.

1200 m d’altitude – fait sur place à la ferme avec nos ruches

Fromage lactique au lait cru – égoutté en sac – moulé à la main – ail et fines herbes – à tartiner.

Origine entre Beaufortain et Tarentaise – fromage lactique au lait cru – égoutté en sac – moulé à la main – se décline frais : dès le lendemain / demi sec / affiné : jusqu’à 3 à 4 mois

Au lait de chèvre pasteurisé – nature ou fruits (framboise, myrtilles, fraises, crème de marron, poire).

Fabriqué par un artisan boucher avec viande de chèvre issue de notre élevage.